Описание
Естествено пенливо вино по класическа технология – категория Брут Натюр,
без добавка на експедицинен ликьо и захари под 3г/л
Сорт:
80% Пино Ноар и 20% Шардоне
Цвят:
Бледожълт цвят със зелени нюанси
Аромат:
Интензивен и нежен, с аромат на плодове (лимон, бели плодове) и козуначени кифлички.
Вкус:
Кадифена ефервесцентност, подчертано закръглено тяло, приятен и нежен вкус. Добре балансирано вино със силно изразена свежест и елегантност, приятен минерален характер
Отлежаване:
Минимум 36 месеца с дрождите
Кулинарни препоръки:
Подходящо за аперитив, рибни ястия, бели и жълти сирена. Температура на сервиране 6~8°C
