Описание
Сорт:
100% Каберне Совиньон
Цвят:
Наситен рубинено-червен цвят
Аромат:
Носът е типичен за сорта Каберне Совиньон. Изявен „конфи“ характер на зрели къпини, черни череши, черен шоколад, мента и сухи листа
Вкус:
Богат и сочен вкус, с добра структура и хармония. Финалът е дълъг и запомнящ се, с меки и елегантни зърнести танини.
Отлежаване:
15~18 месеца в 225л барици от френски дъб
Кулинарни препоръки:
Ароматни и пикантни месни ястия, барбекю, пица, паста, зрели жълти сирена
