Описание
Сорт:
100% Небиоло
Цвят:
Интензивно рубинено червен
Аромат:
За аромата са характерни зрелите плодове, ликория и ванилия
Вкус:
Хармоничен, елегантен и с приятни танини
Отлежаване:
Виното отлежава в продължение на 18 месеца във френски дъбови бъчви. Бутилира се през лятото и старее още 12 месеца в бутилката преди пускане на пазара
Кулинарни препоръки:
Тестени ястия с месо, варива, дивеч и зрели сирена
