Описание
Сорт:
100% Барбера
Цвят:
Интензивно рубинено червен, с характерно лилави отражения
Аромат:
Фини нотки на подправки и зрели плодове, ванилия, кафе на зърна и какао
Вкус:
Кадифен, хармоничен и добре балансиран, с приятно интензивен , дълъги устойчив завършек
Отлежаване:
12 месеца дъбови бъчви и поне 24 месеца в бутилка
Кулинарни препоръки:
Подходящо за различни варени меса, печено пернато месо, равиоли
