Описание
Сорт:
100% Барбера
Цвят:
Интензивен, рубинено червен
Аромат:
Ярък аромат на ванилия и подправки
Вкус:
Хармоничен, богат и кадифен вкус
Отлежаване:
Виното отлежава в малки френски дъбови бъчви (барици) в продължение на 3 месеца. Бутилира се през лятото и старее още 6 месеца в бутилката преди да бъде пуснато на пазара
Кулинарни препоръки:
Тестени ястия с месо и сос, агнешко, задушено и печено месо, зрели сирена с “остър” аромат
