Описание
Сорт:
100% Барбера
Цвят:
Интензивно рубинено червен, с характерно лилави отражения
Аромат:
Сложен, с нотки на диви горски плодове, череши, ванилия, кафе на зърна и какао
Вкус:
Кадифен, хармоничен и добре балансиран, с приятно интензивен , дълъги устойчив завършек
Отлежаване:
12 месеца дъбови бъчви и поне 12 месеца в бутилка
Кулинарни препоръки:
В комбинация с пържени,варени и печени меса на скара
